Claves para estimular las hormonas de la felicidad a través de la alimentación
Las hormonas de la felicidad reciben ese nombre porque estimulan las sensaciones de bienestar en el organismo. Las hormonas afectan distintos procesos del cuerpo, como metabolismo, función sexual, estado de ánimo, crecimiento y desarrollo[1].
En gran medida, puedes aumentar su producción debido a la forma en que te alimentas. Un plato saludable y la alimentación adecuada tienen gran influencia en tu sensación de bienestar.
Las hormonas de la felicidad, llamadas también “el cuarteto de la felicidad”, pueden mejorar tu calidad de vida. Te explicamos cómo.
Oxitocinas: características de estas hormonas de la felicidad
Esta hormona es la responsable de las conexiones humanas, la confianza, el placer y la generosidad[2].
Es producida por el hipotálamo y regula conductas y emociones. Su ausencia puede acarrear predisposición a la depresión, falta de empatía y problemas en las relaciones sociales.
Puedes estimular la producción de oxitocinas al consumir chocolate.
Según la investigadora Loretta G. Breuning[3], los niveles de oxitocina también pueden aumentar gracias a un simple abrazo.
Ingerir alimentos como perejil, romero, hierbabuena o tomillo también puede incentivar su producción[4]. Durante las relaciones sexuales, segregamos grandes cantidades de oxitocina[5].
Asimismo, mantener una buena comunicación y recibir un masaje también son formas de estimular esta hormona.
Endorfinas: las hormonas del placer
Las endorfinas son sustancias naturales sintetizadas por el cerebro que alivian el dolor sin generar efectos secundarios[6].
Estas hormonas bloquean los receptores del dolor; cuando son liberadas, se extienden por todo el organismo a través de la sangre[7].
La felicidad está ligada estrechamente a esta hormona, por lo que influye directamente en nuestro estado de ánimo.
Una de las mejores formas de liberar endorfinas es hacer ejercicio, tener contacto físico, reírse a carcajadas, ser agradecidos y recordar buenos momentos.
El consumo de alimentos que contienen triptófano también aumenta la producción de endorfinas.
Este lo encuentras en alimentos ricos en vitamina B, como frutas cítricas, legumbres y cereales integrales como la avena[8].
Asimismo, alimentos picantes, chocolate, especias como la nuez moscada, ginseng y en general una alimentación que cumpla con la tabla nutricional puede ser de gran utilidad para su producción.
Dopaminas: hormonas de la felicidad para el cerebro
La dopamina es la sustancia química que media en el placer en el cerebro. La segregamos en medio de situaciones agradables.
Entre sus principales funciones se encuentran la coordinación de los movimientos, la memoria, la regulación del aprendizaje, sistemas de recompensa, sueño, humor y toma de decisiones[9].
El exceso y también la deficiencia de esta sustancia pueden generar enfermedades.
El párkinson y la drogadicción son ejemplos de niveles poco sanos de dopamina[10].
Algunos alimentos que puedes consumir para estimular la producción de dopamina son los antioxidantes, como fresas y arándanos.
Asimismo, la encuentras en el té verde, pescados y camarones ricos en omega 3. También el chocolate puede ser de gran ayuda.
Serotoninas: hormonas de la comunicación
La serotonina funciona como neurotransmisor que comunica señales entre los nervios. Es necesaria para que el cerebro y las células nerviosas funcionen.
Sin embargo, en exceso causa inconvenientes que pueden ser graves.
Entre sus principales funciones se encuentran: regular el apetito, intervenir en la digestión, controlar la temperatura corporal, participar en los mecanismos que rigen la ansiedad, el miedo, angustia y agresividad.
Genera satisfacción, bienestar, aumenta la concentración y la autoestima[11].
Puedes impulsar la producción de estas hormonas de la felicidad haciendo actividades físicas como yoga o ejercicios cardiovasculares. También puedes tomar café, especialmente por las mañanas.
Los alimentos ricos en hidratos de carbono como pan, papas y pasta, en cantidades limitadas, ayudan a la producción de serotoninas.
Asimismo, puedes optar por alimentos ricos en zinc (como espinacas) y magnesio (como salvado de trigo, chocolate, almendras, aguacate y frutos secos).
Las hormonas de la felicidad son necesarias para potenciar las sensaciones de bienestar. Prueba integrarlas a tu vida desde hoy.
- [1] (Medline Plus, 2019)
- [2] (Jericó, 2014)
- [3] (BBC Mundo, 2017)
- [4] (Fernández, 2020)
- [5] (Jericó, 2014)
- [6] (Sánchez y Beyer, 2001)
- [7] (Bezerra, 2020)
- [8] (Sánchez y Beyer, 2001)
- [9] (Mandal, 2019)
- [10] (Mandal, 2019)
- [11] (Torres, 2020)
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BIBLIOGRAFÍA.
- Bezerra C. (mayo de 2020). Endorfinas. Tua Saúde.
- Sánchez C. y Beyer M.E. (abril de 2001). Las Endorfinas. ¿Cómo Ves? Revista de divulgación de la ciencia de la UNAM, 29.
- Murad Á. (9 de diciembre de 2016). Cinco hábitos fundamentales de las personas que comen sano. Mayo Clinic.
- Medline Plus (31 de mayo de 2019). Hormonas.
- Sood A. (24 de diciembre 2016). Hábitos saludables que aumentan la felicidad. Mayo Clinic.
- Redacción BBC Mundo (21 de marzo de 2017). El “cuarteto de la felicidad”: cómo desatar los efectos positivos de la endorfina, serotonina, dopamina y oxitocina. BBC.com.
- Carnero E. (20 de octubre de 2016). Endorfinas en la mente: esto es lo que las hormonas pueden hacerle a su ánimo. Salud El País.
- Luengo I. (s.f.). Hormonas de la felicidad: ¿Cuáles son y cómo activarlas? La tercera. LT La Tercera Biut.
- Jericó P. (26 de octubre de 2014), La hormona del amor y sus curiosidades. El País.
- Alcaraz M. (22 de marzo de 2020). ABC Bienestar. Algunos alimentos te dan felicidad (y algunos te la quitan).
- León M. (10 de septiembre de 2020). ¿De mal humor? 8 hábitos para aumentar la serotonina. Cuerpomente.
- Rodríguez E.M. (30 de octubre de 2018). 7 maneras de aumentar la oxitocina en tu cuerpo. La mente es maravillosa,
- Igual B. (2016). Más oxitocina, por favor. Cuerpomente.
- Igual B. (26 de abril de 2019). ¿Qué es la oxitocina? Cuerpomente.
- Tejera C. (s.f.). Dopamina y Serotonina: algunos alimentos que no puedes olvidar en tus recetas. Curemos el Parkinson.
- Fernández S. (14 de junio de 2020). ¿Hay alimentos ricos en oxitocina, la hormona del amor? Alimente El Confidencial.
- Mandal A. (9 de abril de 2019). Las funciones de la dopamina. News Medical Life Sciences.
- Torres A. (2020). Serotonina: seis efectos de esta hormona en tu cuerpo y mente. Psicología y Mente.
