Si quieres una preparación práctica y deliciosa, atrévete a preparar esta tartaleta de fresas con Jappi®.
Ingredientes para la Tartaleta de Fresa:
Para la base necesitas:
- 1 banano
- 1/2 de taza de coco rallado
- 3 Cda de aceite de tu preferencia
- 4 Cda de harina de coco
Para el relleno requieres:
- 1 taza de fresas
- Ralladura de limón
- 2 Cda de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de bebida de almendras Jappi® sabor a vainilla
- 1/2 Cdta de fécula de maíz
- Endulzante al gusto
Para la cobertura usa:
- Frutos rojos para decorar.
Preparación:
¿Cómo preparar tu tartaleta de fresa?
- Para la base, une los ingredientes hasta formar una masa, si está muy húmeda agrega más y cubre el fondo del molde presionando con los dedos. Refrigera para que se compacte.
- Calienta 1/2 taza de Jappi® y disuelve la gelatina allí. Aparte, licúa las fresas con el endulzante.
- Agrega la ralladura de limón y mezcla con un batidor manual. Vierte sobre la base y refrigera hasta que solidifique.
- Para la cobertura, licúa las fresas con la gelatina y suficiente endulzante (opcional puedes reservar algunas para decorar), cocina a fuego bajo hasta que se reduzca la preparación y deja reposar a temperatura ambiente.
- Una vez que la tartaleta se haya solidificado, vierte poco a poco la cobertura junto con fresas crudas cortadas en ruedas finas y refrigérala de nuevo hasta que la vayas a comer.
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