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con proteína vegetal

Arroz con proteína vegetal

Jappi Desmechado Vegetal es:

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Arroz con Jappi® Desmechado

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Ingredientes para el Arroz:

  • 2 empaques de proteína vegetal.
  • 1 cucharada de aceite de oliva Cuida Tu Vida®.
  • 1 cebolla picada.
  • 3 dientes de ajo picados.
  • 1 pimentón rojo picado.
  • 1 pimentón amarillo picado.
  • 1 taza de arroz.
  • ½ taza de zanahoria en cubitos.
  • ½ taza de habichuela en cubitos.
  • ½ taza de arvejas.
  • 2 tazas de caldo de vegetal.
  • 1 cucharadita de sazonador.
  • 2 cucharadas de cilantro picado.
  • Cascos de limón.

Bebidas no lácteas Jappi

Preparación:

  1. Lleva una olla al fogón a fuego medio-alto y agrega el aceite vegetal.
  2. Sigue con la cebolla y los ajos. Revuelve bien y deja cocinar un par de minutos. Añade los pimentones y mezcla bien. Añade ahora el arroz y revuelve, dejando tostar un poco por 5 minutos más.
  3. Agrega la zanahoria, habichuela y arvejas, el caldo y el sazonador de tu preferencia. Cocina a fuego medio hasta que el nivel del agua alcance el arroz y baja el fuego. Ponle la tapa y cocina 15 minutos más.
  4. Abre la olla y remueve el arroz. Agrega dos empaques de proteína vegetal y tapa por 5 minutos más.
  5. Sirve bien caliente con un poco de cilantro picado y cascos de limón.

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