La bechamel, la salsa más famosa de la cocina francesa y preparada con la bebida de almendras Jappi®. Pruébala con una pasta, un pescado o papas al horno.
Ingredientes:
- 1 litro de bebida de almendras Jappi®
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 2 cucharadas de cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
Preparación:
Sigue las indicaciones:
- Calienta el aceite a fuego medio
- Sofríe la cebolla y el ajo
- Mezcla la fécula de maíz con la mezcla anterior
- Vierte la bebida de almendras Jappi® poco a poco para disolver la mezcla de cebolla y harina.
- Salpimienta.
Revuelve hasta que espese y disfrútala sobre una pasta o ¡con lo que quieras!
