Disfruta de una comida deliciosa con Jappi®, este pollo stroganoff lo podrás acompañar con cualquier cosa y será ideal para cualquier momento del día. ¿Te animas a prepararlo? Aquí vamos…
Ingredientes del Pollo Stroganoff:
- 1 pechuga de pollo picadas en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña picada
- 1/2 pimentón verde picado
- 1/2 taza de bebida de almendras Jappi®
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 3 cucharadas de salsa inglesa
- 6 aceitunas rellenas picadas
- 1/2 taza de champiñones
- 1 Cdta de fécula de maíz
- Sal y pimienta
Preparación:
Sigue las indicaciones:
- Corta en trozos la pechuga de pollo y condiméntala con el ajo machacado, sal y pimienta.
- En una sartén grande, coloca el aceite y sofríe el pollo por 5 minutos o hasta que comience a dorar.
- Agrega las verduras picadas y cocina unos 5 minutos a fuego medio-bajo.
- Agrega las salsas, la bebida de almendras Jappi®, la fécula de maíz, las aceitunas y los champiñones; y cocina por otros 10 minutos revolviendo de vez en cuando, dejando espesar un poco la salsa; rectifica la preparación salpimentando al gusto.
- Para servir, agrega perejil picado por encima y cómelo con tu acompañamiento de preferencia.
