Preparaciones

con bebidas de almendras

Changua sin lactosa

Bebida de Almendras Sabor Original es:

Contenido

Changua sin lactosa
¿Qué tal una rica changua sin lactosa para desayunar?

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de almendras Jappi®
  • 4 huevos
  • 4 hojas de cilantro fresco
  • 2 cebollas largas
  • Sal al gusto
  • Una cucharadita de pimienta

Preparación:

Sigue las indicaciones:

  1. Pica finamente el cilantro y la cebolla.
  2. En una olla grande pon a calentar las tazas de almendras Jappi® , la sal y la cebolla. Cuando hierva, agrega los huevos crudos sin dejar romper las yemas y deja que hierva por un minuto.
  3. En el fondo de los platos de sopa (o tazones) agrega una cucharadita de cebolla y una de cilantro. Saca cuidadosamente los huevos de la olla y coloca uno en cada plato.
  4. Luego vierte el líquido muy caliente.

Acompaña la changua con pan integral.

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