Con Jappi® también puedes hacer almuerzos y cenas ricas y saludables, como estos tallarines de calabacín con salsa de aguacate, una receta 100% de origen vegetal en donde ninguno de sus ingredientes se cocina, manteniendo todos sus nutrientes. ¡Anímate a probarlos!
Ingredientes:
- Un calabacín grande
- 1/3 taza de almendras Jappi® (85 ml)
- 2 cucharadas de zumo de limón
- Un aguacate
- Un 1/4 taza de albahaca fresca (30 g)
- 2 tomates cherry
Preparación:
Sigue las indicaciones:
- Usa el pelador de verduras y corta el calabacín en tiras alargadas.
- Bate en una licuadora todos los ingredientes de la salsa (aguacate, almendras Jappi®, la albahaca y el zumo de limón)
- Mezcla los espaguetis con la salsa y agrégale tomatitos cherry por encima ¡Y listo!
Así de fácil tienes un delicioso almuerzo o una nutritiva cena.
