Atrévete a darle un nuevo toque de sabor al pimentón relleno con Jappi Burger®. Querrás comerlos una y otra vez.
Ingredientes:
- 2 Jappi Burger®
- 4 pimentones de colores variados
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 2 cucharadas de salsa soya
- 1 lata de tomates
- 1 cucharadita de orégano
- 1 taza de arroz cocido
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Queso para gratinar (opcional)
- Sal y pimienta
Preparación:
Sigue las indicaciones:
- En una sartén a fuego medio, agrega una cucharada de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté traslucida. Agrega el ajo y cocina por un minuto mas.
- Agrega la proteína de Jappi Burger® desmenuzada con tus manos y mezcla muy bien.
- Agrega la salsa soya y el orégano.
- Cocina por unos minutos hasta que la proteína empiece a tomar un color dorado. Agrega los tomates enlatados y el arroz. Mezcla todo muy bien y reserva.
- Corta los pimentones por la parte de arriba donde se encuentra su tallo, con mucho cuidado retira sus fibras logrando que quede espacio para rellenarlo.
- Rellena cada pimentón con la mezcla de arroz y Jappi Burger®. Agrega el queso por encima si lo deseas y lleva a la airfryer por 15 minutos a 180°C.
- ¡Ya están listos tus pimentones rellenos! Para disfrutar en cualquier momento una comida sencilla y ligera.
¡Disfruta!
