Almuerzos

Tallarines de calabacín con salsa de aguacate

Con Jappi® también puedes hacer almuerzos y cenas ricas y saludables, como estos tallarines de calabacín con salsa de aguacate, una receta 100% de origen vegetal en donde ninguno de sus ingredientes se cocina, manteniendo todos sus nutrientes. ¡Anímate a probarlos!

Ingredientes

<Un calabacín grande

1/3 taza de Jappi® (85 ml)

2 cucharadas de zumo de limón

Un aguacate

Un 1/4 taza de albahaca fresca (30 g)

12 tomates cherry

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. Usa el pelador de verduras y corta el calabacín en tiras alargadas.

2. Bate en una licuadora todos los ingredientes de la salsa (aguacate, Jappi®, la albahaca y el zumo de limón)

3. Mezcla los espaguetis con la salsa y agrégale tomatitos cherry por encima ¡Y listo!

Así de fácil tienes un delicioso almuerzo o una nutritiva cena.