Almuerzos

Receta de Pollo Stroganoff

Disfruta de una comida saludable y deliciosa con Jappi®, este pollo stroganoff lo podrás acompañar con cualquier cosa

Ingredientes

1 pechuga de pollo picadas en trozos

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cebolla pequeña picada

1/2 pimentón verde picado

1/2 taza de bebida de almendras Jappi® natural

1/4 taza de salsa de tomate

3 cucharadas de salsa inglesa

6 aceitunas rellenas picadas

1/2 taza de champiñones

1 Cdta de fécula de maíz

Sal y pimienta

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. Corta en trozos la pechuga de pollo y condiméntala con el ajo machacado, sal y pimienta.

2. En una sartén grande, coloca el aceite y sofríe el pollo por 5 minutos o hasta que comience a dorar.

3. Agrega las verduras picadas y cocina unos 5 minutos a fuego medio-bajo.

4. Agrega las salsas, la bebida de almendras Jappi®, la fécula de maíz, las aceitunas y los champiñones; y cocina por otros 10 minutos revolviendo de vez en cuando, dejando espesar un poco la salsa; rectifica la preparación salpimentando al gusto.

5. Para servir, agrega perejil picado por encima y cómelo con tu acompañamiento de preferencia.