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Receta de galletas con trozos de chocolate

Crujientes galletas con trozos de chocolate hechas con mantequilla de maní, azúcar de coco y tu bebida de almendras Jappi®, simplemente deliciosas!

Ingredientes

1 taza de mantequilla de maní

1/2 taza de azúcar de coco o el endulzante de tu preferencia

1/4 taza de harina de avena

1/4 taza de bebida de almendras Jappi® natural

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de sal marina

1/3 taza de trozos de chocolate oscuro (sin leche)

Preparación

¡Prepara así tus galletas de chocolate!

1. Precalienta el horno a 350F.

2. Bate la mantequilla de maní, el azúcar de coco, la bebida de almendras Jappi®, la harina de avena y la vainilla.

3. Agrega el bicarbonato de sodio y sal, y revuelve para integrar todo.

4. Agrega los trozos de chocolate y mezcla con movimientos envolventes.

5. Usa una cuchara de helado para hacer las galletas y colócalas en una bandeja con papel parafinado para despegarlas luego con facilidad. Las galletas al hornearlas se extenderán bastante (deberás hacer 2 bandejas para el horneado).

6. Hornea por 14 minutos a 350F.

7. Retira las bandejas del horno y déjalas enfriar por 5 minutos. Luego pásalas a una rejilla de enfriamiento. Acompáñalas con tu bebida de almendras Jappi®.