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Pinchos de pollo con aderezo

Estos pinchos de pollo con aderezo Jappi® son libres de lactosa, perfectos para disfrutar con toda la familia estas fechas.

Ingredientes

>  12 cubos de pollo medianos sin piel.

>  ½ cebolla morada.

>  8 champiñones, 8 tomates y 8 cuadritos de pimentón

Para el Aderezo:

>  ¼ taza de bebida de almendras Jappi®

>  Una cucharada de aceite de oliva.

>  Un diente de ajo.

>  ½ taza de perejil fresco.

>  El zumo de un limón.

>  ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta.

Preparación

Sigue las indicaciones:

1. Arma los pinchos iniciando con un cuadrito de cebolla, un cubo de pollo, un cuadrito de pimentón, un cubo de pollo, un champiñón, un cubo de pollo y termina con un tomatito cherry. Luego de armarlos todos, refrigéralos.

2. Para el aderezo, procesa todos los ingredientes en la licuadora y barniza los pinchos.

3. Cocínalos en la plancha caliente hasta que el pollo este bien cocido y la verdura ligeramente rostizada.

4. Para acompañarlos, puedes preparar un arroz, una quinua o lo que más te guste.

Descubre todo lo que puedes preparar con Jappi.