Pan de Maíz con Jappi®
Date un gusto sin azúcar y prueba este pan de maíz, es simplemente delicioso y saludable.
Ingredientes
> 1 taza de harina de maíz amarillo
> 1/2 taza de maíz tierno crudo (o de lata)
> 3 huevos grandes
> 30 g de aceite
> 200 g de auyama cruda
> 1/2 taza de bebida de Almendras Jappi® sugar free
> 1 Cda de polvo de hornear
> 45gr de Endulzante
Preparación
Sigue las indicaciones:
1. Elimina la piel de la calabaza y córtala en trozos y licúala con el maíz, los huevos, endulzante, polvo de hornear, Jappi® y aceite.
2. Añade la harina y continúa licuando hasta obtener una mezcla uniforme.
3. Engrasa un molde y vierte la mezcla.
4. Hornea en horno precalentado, por 35-40 min a 180 ºC. Deja reposar por 10min antes de cortar.
