Desayunos

mugcake de fresas con jappi® avena 

 

Este delicioso mug cake de fresas súper fácil y rápido de preparar es ideal para acompañarlo con la nueva Avena Jappi® en su presentación personal. ¡Es una combinación perfecta para un desayuno o unas onces!

Ingredientes

> 1 huevo

> 4 cucharadas de bebida de coco Jappi®

> 1 cucharada del endulzante granulado de tu preferencia

> 1 cucharada de aceite de coco

> 4 cucharadas de harina de avena

>1 pizca de sal

> 1⁄4 cucharadita de polvo de hornear

> 3 fresas en rodajas

> 1⁄4 cucharadita de vainilla

Preparación

1. En un tazón bate muy bien el huevo, esto ayudará a que tu mug cake quede más esponjoso.
2. Agrega los demás ingredientes (no agregues las fresas) y mézclalos hasta que la masa esté uniforme.
3. Vierte la mezcla en un mug (pocillo) y agrega las fresas. No olvides que el mug debe ser apto para microondas.
4. Lleva el mug al microondas por 2 minutos.

Tip: para que se cocine mejor tu mug cake, pon el pocillo en el borde del plato del microondas con la oreja hacia afuera por un minuto y luego gira el pocillo (la oreja hacia dentro) por otro minuto más.5. ¡Disfruta!