Galletas Espiral
Estas divertidas galletas llenas de color preparadas con bebida de almendra Jappi® vainilla son una excelente opción para compartir en esta época navideña.
Ingredientes
> 500 grs harina
> 3 cucharaditas polvo para hornear
> 150 gr de azúcar de coco
> 80 ml aceite de cocina
> 200 ml de bebida de almendras Jappi® vainilla
> 1 cucharada esencia de vainilla
> 4 cucharaditas de miel
> Ralladura de limón
> Colorante líquido artificial para alimentos rojo.
Preparación
Sigue las indicaciones:
1. Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar de coco.
2. Luego incorpora a la mezcla del paso 1, la bebida de almendra Jappi® vainilla, la miel y la esencia de vainilla.
3. Amasa hasta que no se quede pegada la masa en las manos, si nos pide harina o bebida de almendra Jappi le agregas más.
4. Divide la masa en dos, y a una mitad le agregas la ralladura de limón y amasas otra vez.
5. Y a la otra mitad, le agregas el color elegido y amasas hasta lograr un color homogéneo.
6. Estira cada una de las masas por aparte y cuando estén estiradas pones una encima de la otra.
7. Enrollas las masas y cortas la masa en rollos del grosor de galleta.
8. Coloca las galletas sobre una bandeja con papel parafinado y horneas a 180ºC entre 12 a 15 minutos.
¡Ahora a disfrutar y compartir!
