Crema de plátano verde con espinaca y Jappi® Coco
!Mmmmm! Cuando se trata de sabores auténticos, esta crema de plátano con Jappi® Coco y espinaca los tiene todos. ¡Manito arriba todos los fanáticos de Jappi® Coco!🙋🏻♀️🙋🏻♂️
Ingredientes
> 2 cucharadas de aceite de oliva
> 2 plátanos verdes picados en cubos medianos
> 1 zanahoria picada en cubos medianos
> 1 cebolla blanca finamente picada
> 4 cucharadas de cilantro
> 2 dientes de ajo finamente picados
> 2 tazas de caldo de vegetales
> 1 tazas de espinacas
> 2 tazas de Jappi® Coco
Preparación
Sigue las indicaciones:
1. En una olla grande saltear los plátanos verdes, la zanahoria, la cebolla y el ajo con el aceite de oliva.
2. Cuando los vegetales estén dorados adicionar el cilantro y el caldo de vegetales. Cocinar hasta que estén tiernos.
3. Licuar con la espinaca y la bebida Jappi® Coco, salpimentar y calentar a fuego bajo.
4. Servir con moneditas de plátano fritas en air fryer y un poco de cilantro por encima con la espinaca
¡Disfruta!
