Barras de energía acompañadas de Jappi® Avena
Hoy te vamos a enseñar a preparar unas deliciosas barras de energía bajas en azúcar con Jappi® Avena, ¡serán tu as bajo la manga cuando te den ganas de picar algo! 👌
❗Guarda esta idea para que no se te olvide.
Ingredientes
> ½ taza de banano hecho puré
> ⅓ de taza de mantequilla de maní
> ½ taza de almendras tostadas
> 2 cucharaditas de chía
> 1 cucharadita de canela en polvo
> 2 tazas de avena en hojuelas molida
> ¼ de taza de chocolate sin azúcar finamente picado
> 1 cucharada de aceite de coco
> 2 Jappi® Avena de 200ml
Preparación
1. Adicionar el puré de banano, la mantequilla de maní, la miel, las almendras, la chía, la canela en polvo, la sal y las hojuelas de avena en un procesador. Hacer pulsaciones hasta que se forme una masa compacta, parecida a la masa de galletas.
2. Verter en una refractaria cubierta con un poco de aceite de coco. Llevar a la nevera por 30 minutos.
3. Aparte derretir el chocolate con el aceite de coco en el microondas.
